Haslev Vingård er en drøm, der er blevet til virkelighed midt i den frodige natur på Sydsjælland. Vingården er skabt med dyb respekt for biodiversitet, dyreliv og det lokale landskab. Siden plantningen af de første vinstokke i 2016 har fokus været på at dyrke Solaris-druer, der trives i det danske klima og giver friske, elegante vine med karakter.

Med 1,5 hektar vinstokke og en næsten to hektar stor have er vingården et levende bevis på, hvordan passion og dedikation kan skabe noget helt særligt. Vingårdens historie er tæt knyttet til familien Bjørk, som gennem generationer har lagt hjerte og sjæl i stedet. I dag er gården ikke kun et sted for vinproduktion, men også en destination for vinelskere, der ønsker at opleve ægte dansk vin i smukke omgivelser.